<div style="background:#ff9999"><p style="padding:10px;color:#fff">An error has occurred. For more details please view "logs/errors.log".</div>Burgrová žemľa

An error has occurred. For more details please view "logs/errors.log".
Burgrová žemľa: Vložil : Marcel Bělina | Datum přidání: 28 okt 2020 Přísady:

An error has occurred. For more details please view "logs/errors.log".

Cesto:
350 ml - mlieko 3.5%
17 g (20 g) - soľ (himalájska soľ)
40 g - cukor
3 ks - vajcia
31 g - droždie
100 g - rastlinný tuk (alebo maslo)
750 g - hladká múka

Potretie:
1 ks - vajce
trochu mlieka

Posypanie:
nastrúhaný syr, rôzne semená(podľa chuti)

Návod:

An error has occurred. For more details please view "logs/errors.log".

1. Všetky ingrediencie dáme do misy a zamiesime cesto.
2. Necháme 2 hodiny kysnúť.
3. Cesto si prehodíme na dosku a postupne odoberáme z cesta a formujeme žemle. Podľa toho aký chceme priemer žemle v centimetroch krát 10, dostaneme koľko gramov treba na jednu žemľu.
4. Žemle si naukladáme na plech s dostatočnými medzerami, ešte nakysnú a značia objem. A necháme ešte hodinku prikryté nakysnúť.
5. Zatiaľ si predohrejeme pec alebo trúbu na 200 stupňov Celzia.
6. Žemle potrieme rozšlahaným vajíčkom s mliekom a môže podľa chuti posypať strúhaným syrom alebo semenami.
6. Takto pripravené žemle pečieme 15 min.